TERMINOLOGI DAN SISTEM PERTANIAN

TERMINOLOGI DAN SISTEM PERTANIAN

 (Tugas Sistem Pertanian Berkelanjutan)

Oleh

Theo Indra

1304122065

PROGRAM STUDI D3 PERKEBUNAN

JURUSAN AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS LAMPUNG

2015

A.  Sistem pertanian

Sistem pertanian adalah pengelolaan komoditas tanaman untuk memperoleh hasil yang diinginkan yaitu berupa bahan pangan, keuntungan ekonomi, kepuasan batin atau gabungan dari ketiganya.

Gambar 1 Pengelolaan system Pertanian

2.  Sistem Usaha Tani

Sistem usaha tani merukapakan suatu usaha lebih dari satu cabang usaha pada sebidang lahan atau areal usaha tani dalam satu pengelolaan sesuai dengan kemauan,kemampuan dan tujuan petani.

Gambar 2.  Sistem Usaha Tani

3.  Sistem pertanaman (cropping system)

Sistem pertanaman (cropping system) adalah suatu sistem yang menyangkut segala sesuatu yang berkaitan dengan aktifitas produksi tanaman dalam suatu sistem usaha tani. Misal: pola pertanaman, teknik budidaya tanaman, tenaga kerja, pengelolan dsb.

Gambar 3.  Sistem pertanaman

4.  pola tanaman

Pola tanam adalah pengaturan penggunaan lahan pertanaman dalam kurun waktu tertentu. Pola tanam merupakan bagian atau sub sistem dari sistem budidaya tanaman, maka dari sistem budidaya tanaman ini dapat dikembangkan satu atau lebih sistem pola tanam. Pola tanam ini diterapkan dengan tujuan memanfaatkan sumber daya secara optimal dan untuk menghindari resiko kegagalan

Gambar 4.  pola tanam berdasarkan musim tanam

5. pertanaman ganda/tumpang sari

Tumpang sari adalah suatu bentuk pertanaman campuran (polyculture) berupa pelibatan dua jenis atau lebih tanaman pada satu areal lahan tanam dalam waktu yang bersamaan atau agak bersamaan. Tumpang sari yang umum dilakukan adalah penanaman dalam waktu yang hampir bersamaan untuk dua jenis tanaman budidaya yang sama, seperti jagung dan kedelai, atau jagung dan kacang tanah. Dalam kepustakaan, hal ini dikenal sebagai double-cropping. Penanaman yang dilakukan segera setelah tanaman pertama dipanen (seperti jagung dan kedelai atau jagung dan kacang panjang) dikenal sebagai tumpang gilir (relay cropping).

Gambar 5. pertanaman ganda/tumpang sari

6. pertanaman campuran

Pertanaman campuran atau polikultur adalah usaha pertanian yang membudidayakan berbagai jenis tanaman pertanian pada lahan yang sama. Sistem ini meniru keanekaragaman ekosistem alami dan menghindari pertanaman tunggal atau monokultur. Tumpang sari dan wanatani termasuk ke dalam praktek pertanaman campuran. Polikultur merupakan salah satu prinsip permakultur.

Gambar6 . Pertanian Pertanaman Campuran/Polikultur

7. pertanaman tumpang sari sama umur

Pertanaman tumpang sari sama umur (inter cropping) merupakan Sebidang lahan, lebih 1 jenis tanaman seumur tanaman,dan tempat sama,barisan teratur. Atau suatu pola pertanaman dengan menanam lebih dari satu jenis tanaman pada suatu hamparan lahan dalam periode waktu tanam yang sama.

Gambar7. pertanaman tumpang sari sama umur

8. pertanaman beda umur

Tanaman beda umur merupakan Sebidang lahan,lebih dari 1 jenis tanaman beda umur, baris tanaman,umur genjah di antara tanaman.

Gambar8. pertanaman beda umur

9. pertanaman sejenis

Tanam sejenis adalah suatu usaha penanamanpada sebidang lahan, dimana hanya satu jenis tanaman yang ditanam dan dipelihara sampai dipanen-habis.

Gambar 9. pertanaman sejenis

10. pertanaman bersisipan/jejer wayang

Tanam bersisipan adalah suatu usaha penanaman pada sebidang lahan, dimana terjadi penanaman benih atau bibit tanaman baru diantara tanaman lama yang sudah berbunga atau setengah umur.Tanaman bersisipan. 

Gambar10. pertanaman bersisipan/jejer wayang

11.  . pertanaman bergiliran/rotasi tanam

Rotasi tanaman adalah suatu pergiliran tanaman, hanya dalam pergiliran tersebut terdapat lebih dari satu jenis tanaman

Gambar 11. pertanaman bergiliran/rotasi tanam

12. pertanaman beruntun

Tanam beruntun adalah tanam bergiliran,hanya penanaman dilakukan langsung tanpa pengolahan tanah lebih dahulu.

Gambar 12. pertanaman beruntun

13. pertanaman sela

Tanam sela adalah suatu usaha penanaman tanaman semusim atau setahun diantara tanaman tahunan.

Gambar 13. pertanaman sela

14. pertanaman tumpang sari bergiliran

Tanam tumpang bergilir adalah suatu usaha penanaman secara tumpang sari, bersisipan, ratoon,bergiliran dan lain-lain yang mendatangkan panen-habis lebih dari satu kali selama periode satu tahun pada sebidang lahan.

Gambar 14. pertanaman tumpang sari bergiliran

15, pertanaman tumpang sari bersisipan

Pertanaman tumpangsari bersisipan adalah suatu usaha penanaman pada sebidang lahan, dimana terjadi penanaman benih atau bibit tanaman baru diantara tanaman lama yang sudah berbunga atau setengah umur.

                                     Gambar 15. pertanaman tumpang sari bersisipan

16. pertanaman berlajur/berjalur/sabuk gunung/kontur

Tanam berlajur adalah suatu usaha penanaman pada sebidang lahan, dimana masing-masing jenis tanaman ditanam secara berlajur dan berselingan. Satu lajur terdiri dari satu jenis  tanaman dalam beberapa baris

Gambar 16. pertanaman berlajur/berjalur/sabuk gunung/kontur

17. pertanaman berlorong

Tanaman berlorong adalah Suatu bentuk usaha tani/penggunaan tanah yang menanam

tanaman semusim atau tanaman pangan di lorong/di gang yang ada antara barisan

pagar tanaman pepohonan atau semak.

Gambar 17. pertanaman berlorong

18. sistem pertanaman surjan

Sistem budi daya surjan (atau sistem surjan saja) adalah salah satu sistem pertanaman campuran yang dicirikan oleh perbedaan tinggi permukaan bidang tanam pada suatu luasan lahan. Perbedaan ketinggian ini minimal 50 cm. Dalam bahasa Inggris, sistem ini disamakan dengan alternating bed system. Bidang tanam ini dibuat memanjang sehingga dari atas akan tampak seperti garis-garis (strip) berselang-seling, karena masing-masing bidang tanam yang berbeda tingginya ditanami oleh komoditi tanam yang berbeda. Dari bentuk garis-garis inilah nama "surjan" dipakai, karena mirip dengan pola strip pada pakaian tradisional berbahan lurik dari Yogya, surjan.  Dalam sistem surjan, bidang yang rendah disebut "lembah" dan yang tinggi disebut "bukit". Lembah biasanya ditanami padi pada musim hujan. Pada musim kemarau, lembah ditanami palawija untuk memanfaatkan sisa kelembaban air yang tersisa. Bagian bukit dapat ditanami bermacam-macam komoditi, biasanya palawija atau rumput pakan ternak. Di beberapa tempat di Jawa yang memiliki lahan sawah, bagian bukit ditanami pohon buah-buahan, seperti mangga atau jeruk. Pada tempat-tempat yang sering mengalami surplus air pada musim penghujan, bagian lembah digunakan sebagai pengontrol kelebihan air, menjadi penampung kelebihan air. Tanaman yang tumbuh di bagian bukit akan selamat dari genangan air yang tinggi.

.Gambar18. sistem pertanaman surjan

19. pertanaman tajuk bertingkat

pertanian dengan tajuk bertingkat merupakan terdiri dari tanaman tajuk tinggi (seperti mangga, kemiri), sedang (seperti lamtoro, gamal, kopi) dan rendah (tanaman semusim, rumput) yang ditanam di dalam satu kebun,antara satu tanaman dengan yang lainnya diatur sedemikian rupa sehingga tidak saling bersaing.

Gambar 19. pertanaman tajuk bertingkat

20. pemangkasan/ratoon

Pemangkasan/ratoon adalah suatu usaha pemangkasan tanaman bersamaan dengan panen-habis dengan maksud agar tumbuh tunas baru yang akan mendatangkan hasil lagi.

Gambar 20. pemangkasan/ratoon pada tebu